Mjekët gjithmonë paralajmërojnë për rëndësinë e vitaminave në organizëm, por ka edhe disa elementë të tjerë që janë shumë të rëndësishëm për funksionimin e duhur të organizmit. Një prej tyre është jodi.
Jodi është elementi kimik më i rëndë që gjendet në organizmat biologjikë dhe është mjaft i rrallë në tokë dhe ujë.
Kjo çon në mungesë të jodit në trup, gjë që shkakton probleme të shumta shëndetësore. Problemi i mungesës së jodit tek ne, si në shumicën e vendeve të zhvilluara, zgjidhet me jodizimin e kripës.
Vlerësohet se mungesa e jodit rrezikon rreth dy miliardë njerëz dhe është shkaku kryesor i prapambetjes mendore. Mungesa e jodit ul inteligjencën me 10 deri në 15 për qind. 700 milionë njerëz në botë
vuajnë nga struma, për të cilën është përgjegjëse edhe mungesa e jodit, transmeton Ordinacija.hr.
Jodi është i nevojshëm për funksionimin normal të gjëndrës tiroide, si dhe për prodhimin e hormoneve të tiroides T3 dhe T4. Nuk është mirë të kesh shumë ose shumë pak, dhe niveli i tij mund të kontrollohet lehtësisht duke analizuar urinën ose gjakun.
Simptomat e mungesës së jodit
Ka shumë simptoma që njerëzit shpesh ua atribuojnë sëmundjeve dhe kushteve të tjera, por në fakt janë një reflektim i mungesës së jodit.
Ja disa prej tyre:
– gusha
– lodhje dhe dobësi
- vështirësi me përqendrim dhe memorie
- shtim në peshë
– lëkurë dhe flokë të thatë
- ndryshime në humor
- çrregullim i rregullimit të temperaturës së trupit
- ndryshime në ciklin menstrual
Jodi mund të futet në trup nëpërmjet disa ushqimeve, ndërsa të tjerat pengojnë përthithjen e tij. Ndër ushqimet e pasura me jod janë produktet e qumështit, vezët, peshku detar, algat, butakët, soja, susami, hudhra, kungullesha, panxhari dhe spinaqi.
Nga ana tjetër, perimet me gjethe si lakra jeshile, brokoli dhe lulelakra përmbajnë substanca që pengojnë në funksionet metabolike të jodit dhe punën e gjëndrës tiroide.
Pirja e duhanit gjithashtu mund të çojë në mungesë të jodit, e cila është veçanërisht e rrezikshme gjatë ushqyerjes me gji. Përkatësisht, kimikatet nga cigarja parandalojnë aktivitetin e enzimës së nevojshme për marrjen e jodit në qeliza.
Shumë jod në trup
Shumë jod mund të shkaktojë simptoma të ngjashme me ato të shkaktuara nga mungesa, duke përfshirë gushën, nivelet e larta të hormonit TSH dhe hipotiroidizmin. Në disa raste ekstreme, mund të bëhet toksik nëse merren më shumë se 1.1 miligramë në ditë.
Helmimi me jod mund të njihet nga shija metalike në gojë, rritja, irritimi i sistemit të zorrëve dhe ndryshimet në lëkurë./DG/Dijasot.com